El pasado 06 de noviembre, carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad SEK llevó a cabo la innovadora actividad “Nutricionistas por un día”, una experiencia diseñada especialmente para estudiantes de 4° medio del Colegio Alicante del Sol.
Durante la jornada, los participantes tuvieron la oportunidad de explorar el mundo de la nutrición recorriendo diversas estaciones de trabajo. Estas incluyeron la simulación de un caso clínico, medición antropométrica, análisis anatómico, evaluación química de alimentos y la elaboración de planes de alimentación personalizados según las necesidades de cada individuo.
Esta experiencia no solo permitió a los estudiantes acercarse a la práctica profesional de la nutrición, sino que también los ayudó a comprender la importancia de esta disciplina en la promoción de la salud y el bienestar.