El pasado miércoles 22 de marzo, se presentaron los resultados de la investigación sobre Caracterización de la Población Participante del Proyecto de Huertos Urbanos «Peñaflor Verde y Saludable».
La presentación fue realizada por los docentes de la carrera, Joyce Belmar y Cristián Pino, quienes expusieron la investigación ante el alcalde de la Ilustre Municipalidad de Peñaflor, Nivaldo Meza, el director del Departamento de Salud, el director de Desarrollo Comunitario, el encargado de Huertos Escolares, de Huertos Comunitarios, el encargado de Representantes Comunitarios y el encargado del programa de promoción de la municipalidad.
Esta investigación, realizada por los estudiantes de Nutrición y Dietética USEK, María Trinidad Quilaqueo y Alonso Jería, en el marco de la asignatura Seminario de Investigación I y II, tiene como fin caracterizar la población y pesquisar el estado nutricional, calidad alimentaria, nivel de actividad física y calidad de vida de los participantes que residen en los cuadrantes comunitarios de la comuna.
La docente y parte del equipo que expuso ante las autoridades municipales, Joyce Belmar, comentó que «la reunión brindó la oportunidad de evidenciar los beneficios mutuos que genera realizar trabajos de investigación en comunidades, trabajando con las juntas de vecinos que, en este caso, participan en el proyecto de huertos urbanos de la comuna, generando redes y aprendizajes mutuos. Vincular las actividades académicas, como es el caso de los trabajos de investigación, con la comunidad permite interactuar los distintos actores de la comunidad y la administración municipal en búsqueda del bienestar de las personas de la comuna».
En la actividad participó el decano de la Facultad de Ciencias de la Salud Enrique Ayarza y representantes de la Municipalidad de Peñaflor.