En el marco de la conmemoración del Día del Nutricionista, el coordinador del Curso de Nutrición y Salud para la Comunidad LGBTQ+, Cristián Pino Arroyo, realizó la presentación titulada “Nutrición para la Población LGBTQ+: Desafíos Clínicos, Evidencia y Abordaje Nutricional”, instancia que abordó la importancia de una atención alimentaria inclusiva y basada en evidencia para las diversidades sexuales y de género. 

La exposición se desarrolló bajo la evidencia “Desde los determinantes sociales hasta la práctica nutricional afirmativa”, relevando cómo factores sociales, culturales y estructurales impactan en la salud y bienestar de las personas de la comunidad LGBTQ+, así como la necesidad de incorporar perspectivas respetuosas y con enfoque de derechos en la práctica nutricional.

Durante la actividad, se destacó el rol de las y los profesionales de la nutrición en la construcción de espacios de atención seguros, libres de discriminación y orientados a responder a las necesidades específicas de esta población, promoviendo estrategias clínicas actualizadas y sustentadas en evidencia científica.

Asimismo, la presentación se vinculó con el próximo Curso de Nutrición y Salud para la Comunidad LGBTQ+, que será impartido desde julio de 2026 por el docente, iniciativa que busca fortalecer la formación de profesionales con herramientas para una atención inclusiva y consciente de la diversidad.

La actividad permitió relevar la importancia de una formación académica centrada en el respeto, la inclusión y la promoción de una salud integral para todas las personas. Además, se invitó a la comunidad a conocer más sobre este curso y sus contenidos.